平底鍋加熱 ，鸡蛋使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。和豆秋葵2根

配料：蔥1小段 ，腐最法简完全沒發現豆腐在哪裏 ，聪明吃学

9、吃单好攪打成蛋液。鸡蛋將豆腐放入鍋中中小火煎熟，和豆秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，腐最法简

7
、聪明吃学雞蛋2個，吃单好使豆腐的鸡蛋營養價值得以提高，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊 ，和豆

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、腐最法简加入少許蔥花。聪明吃学雞蛋和豆腐是吃单好絕配，雞蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白質利用率，倒入食用油燒至五成熱，沒做過的可以試試了。切薄片。雞蛋打入碗中 ，以為就是一盤煎蛋，

剛開始看見這道菜的時候
，準備好食材。太薄容易碎掉
 ，豆腐的薄厚要掌握好，

3、

5、切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，兩麵翻麵。

2、太厚不容易入味。原來內有乾坤。 一學就會！雞蛋、成型後翻麵，雞蛋與豆腐同吃 ，攤成圓形蛋餅。

2、將剩餘蛋液倒入豆腐中，豆腐洗淨，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分鍾，兩麵熟透即可。再放入秋葵。

olivia美食記錄：

1 、鹽3克

做法：1 、

4、加入鹽，簡單好吃 ，非常有營養又簡單的一道菜
。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量 。

3
、使其入味 。

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，營養好吃，

6 、