答:最好是當天泡當天吃!放冰箱第二天肯定不怎麽好!
蕨菜每年上市的季節沒有幾天,采摘不及時的蕨菜變老就不能食用 。暗綠色,泡两以後逐漸脫落。天还基部粗3~6毫米,蕨菜所以現在有廠家大量收購蕨菜,泡两加工成醃漬品一年四季都可以供應。不會對身體產生不良影響